ESPERIENZA CULINARIA UNICA
LUXURY WELLNESS SPA HOTEL
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Scopri un viaggio sensoriale dove tradizione e innovazione si incontrano. Al nostro ristorante, ogni piatto è una celebrazione della cucina gourmet, preparato con ingredienti di altissima qualità e presentato con un tocco artistico. Lasciati coccolare dall’atmosfera raffinata e dal servizio impeccabile, perfetti per una serata indimenticabile.
BEST STAY IN THE TOWN
Benvenuti nel nostro Ristorante
Eccellenza in ogni dettaglio
Il nostro menu è un omaggio alla cucina gourmet, con piatti che spaziano dalle tradizioni culinarie italiane alle influenze internazionali. Ogni piatto è una sinfonia di sapori, dove gli ingredienti freschi e di stagione sono i protagonisti. Dai antipasti raffinati ai dessert decadenti, ogni portata è pensata per stupire e deliziare.
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Vivi un’esperienza culinaria indimenticabile al nostro ristorante. Prenota il tuo tavolo oggi stesso e lasciati trasportare in un mondo di sapori e raffinatezza. Per prenotazioni, chiamaci al 045 1001001 o inviaci un’email
Scopri alcuni nostri antipasti e primi piatti
Antipasti
Tartare di Manzo Wagyu: Manzo Wagyu di prima scelta, condito con olio al tartufo e accompagnato da crostini di pane artigianale.
Capesante alla Griglia: Capesante freschissime, grigliate alla perfezione e servite con una crema di zafferano.
Primi
Risotto al Tartufo Nero: Risotto cremoso arricchito con tartufo nero fresco e una spolverata di parmigiano Reggiano.
Tagliolini al Granchio: Pasta fresca all’uovo con granchio di mare, pomodorini confit e una spruzzata di limone.
Scopri alcuni nostri secondi e dessert
Secondi
Filetto di Branzino: Filetto di branzino cotto al vapore, servito con verdure di stagione e una salsa al burro e limone.
Costata di Manzo alla Griglia: Costata di manzo di alta qualità, grigliata al punto giusto e accompagnata da patate al forno e riduzione di vino rosso.
Dessert
Tiramisù Classico: La nostra versione del classico tiramisù, con mascarpone cremoso e caffè di alta qualità.
Soufflé al Cioccolato: Soufflé caldo al cioccolato fondente, servito con gelato alla vaniglia.
Eventi e Catering
Il nostro ristorante è il luogo ideale per celebrare i momenti speciali della vita. Che si tratti di un matrimonio, un anniversario o un evento aziendale, il nostro team è pronto a creare un’esperienza su misura per te. Offriamo servizi di catering di alta qualità, con menu personalizzati che soddisferanno anche i palati più esigenti.
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VIAGGIO IN ITALIA
Antipasto:
Burrata pugliese con pomodori datterini e pesto di basilico:
Primo:
Orecchiette alle cime di rapa (Puglia):
Secondo:
Pesce spada alla siciliana con capperi e olive (Sicilia):
Dessert:
Cannolo siciliano con ricotta e scorza d’arancia:
Degustazione di Vini:
Chianti Classico (Toscana)
€ 180,00 coppia
PESCE & MARE
Antipasto:
Crudo di gamberi rossi con crema di avocado e lime
Primo:
Spaghetti alle vongole veraci con pomodorini e prezzemolo:
Secondo:
Branzino al cartoccio con erbe aromatiche e patate
Grigliata mista di pesce con salsa al limone e olive
Dessert:
Sorbetto al limone con frutti di bosco
Degustazione di Vini:
Vermentino di Sardegna
€ 180,00 coppia
VEGETARIANO & VEGANO
Antipasto:
Carpaccio di barbabietola con crema di anacardi e germogli
Primo:
Risotto allo zafferano con funghi porcini e scorza di limone
Secondo:
Polpette di lenticchie con salsa al pomodoro e purea di patate
Dessert:
Mousse al cioccolato vegana con fragole fresche
Degustazione di Vini:
Pinot Grigio delle Venezie
€ 180,00 coppia
